近日,新葡萄官网AMG左之才教授、王之盛教授团队胡瑞副教授,联合西南民大兰道亮教授、四川省草科院赵洪文副研究员、四川省畜牧科学研究院陈天宝研究员等赴阆中市开展肉牛产业不同经营主体的经营模式与品牌建设调研。在阆中市农业农村局缪鹏、雷晓琴、卢嘉勇等领导陪同下,专家团队调研了兴牧畜牧公司、川正畜牧公司、大坤泰农业科技公司、四川张飞牛肉有限公司等,调研内容涵盖了肉牛饲草生产、繁育、育肥、精深加工等全产业链关键环节。
专家团队一行首先调研了四川张飞牛肉公司三国文化产业园,园区包括张飞牛肉传统制作坊、张翼德大酒店、AAA级旅游特色商品购物中心等区块,园区将牛肉产品与当地深厚的三国文化深度融合,每年接待游客数量超过10万人次,通过农、文、旅结合有效推动企业品牌建设。企业通过线上销售平台、自营店和商超销售产品,平均年销售收入约7亿元。
随后,专家团队现场调研了大坤泰农业科技公司青贮饲料种植基地,并对青贮适时收割与加工进行技术指导。在兴牧畜牧公司和川正畜牧公司与企业负责人进行了座谈和现场技术指导,就目前繁殖母牛养殖成本、犊牛销售价格、育肥牛造肉成本等经营状况进行了详细的了解。并深入牛场对肉牛饲养环境、日粮配制与饲养、疾病防控开展了技术指导。
本次调研活动受到国家肉牛牦牛产业技术体系委托,为摸清肉牛产业动态发展变化,揭示产业关键制约因素与市场潜力,优化产业发展提供了四川地区基础数据。
专家团队在四川张飞牛肉公司三国文化产业园调研
专家团队在大坤泰农业科技公司调研
专家团队在兴牧畜牧公司调研
专家团队在川正畜牧公司调研